奔跑的小蜗

鲻鱼肉质鲜美，不过鲻鱼最好吃的部位，不是鱼肉，而是它的鱼子和胗，就是为人熟知的乌鱼子和乌鱼胗。 乌鱼子就是乌鱼卵，春季是鲻鱼产子的时节，鱼子带有黄脂，味美异常。在唐代时，乌鱼...

奔跑的小蜗

“清明是美食的分界线，三月草长莺飞、杂花生树，河豚、刀鱼、马鲛鱼，鲜嫩至极，连一向不起眼的螺蛳，也借了三月的东风，成为舌尖爱物。清明一过，这些鲜货与吃货的蜜月期就结束了。” ...

泠粼月影

其实自媒体之类的行业本质是服务业+商人思维。 什么是商人思维？商人就是买卖东西人的人，既然涉及到买卖生意，那必定会有盈亏。所以，商人思维的第一点就是知道做一件事情一定会有盈亏...

枝枝_722d

美军罐头分为四大种，新鲜食品、需要加工的罐装半成品、打开即食的和巧克力糖。在所有国家食品紧张的时候，美军还能分出四大品种，体现了美国在二战期间瞠目结舌的军事动员能力。上个世纪...

雨外斜阳

郑重声明：本文原创首发，文责自负。本文参与书香澜梦周作文第131期“食”。 食色性也，这句话是告子的言论，是在和孟子辩论的时候提出的。因为告子没有专著或者专著没有流传下来，所...

奔跑的小蜗

初夏五月，“三月红”就开始上市。这个品种的荔枝虽然最先挂红，给人捷足先登的快感，但它荔色淡红，果皮稍厚，肉质略粗，味道微酸，很少受到人们的赞美。 说起三月红，这是荔枝中一个历...

奔跑的小蜗

今天开始看《东海寻鲜》，看到一段让人会寻根问底的文字： “在古人眼里，寒露时的鸟雀会变成蛤，北海的大鱼会变成大鹏鸟，能够翱翔万里逍遥游，蝙蝠能变成蚶，鱼能化成龙，水泡也会变成...

奔跑的小蜗

有渔谣说“正月雪里梅，二月桃花鲻，三月鲳鱼熬蒜心，四月鳓鱼勿刨鳞”，在食鱼上，素有“春鲻夏鳎”之说，桃花鲻这个名字很好听，好奇是什么鱼。 鲻读zī，学名Mugilcephal...

奔跑的小蜗

麦冬的果实的蓝色，让人沉迷。 找了不少形容她的蓝的文字，无一不让人 惊艳。 “麦冬果实由绿慢慢转成蓝色。那是一种诱人的宝石蓝，蓝里渗着深紫，很特别的颜色。成熟的小浆果闪着...